Huauhtlicalco

Palabra náhuatl que hace referencia al lugar o casa del Amaranto.

Huauhtlicalco será un espacio a los pies de la Pirámide de Cholula, que permitirá el diálogo de saberes, espacios demostrativos, talleres y oferta de productos de amaranto.
Habrá actividades dirigidas especialmente a los niños, así como la presencia de cocineros y gastrónomos interesados en el Amaranto.

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